Kushi-katsu, smażone na głębokim tłuszczu szpikulce. Kushi-katsu są robione przez szaszłyki mięsa, ryb lub warzyw, które są najpierw panierowane, a następnie smażone w głębokim tłuszczu. To jest własny fast food w Osace. Ręcznie rysować szkic wektor.