Grillowane kiełbaski na grilla. Odmiana Original Norymberdze Rostbratwurst. Mięso wieprzowe mielone, koperek, gałka muszkatołowa, czosnek, kardamon, majeranek w jelitach naturalnych. Istnieją również inne rodzaje: rostbratwurst, currywurst, bockwurst, bratwurst, thuringer rindswurst